Tres semanas de arte y conciencia por la preservación del medio ambiente. Eso fue el segundo Festival de Arte y Medio Ambiente 2009, dedicado esta vez a la conservación del agua. La sala principal del Club Social del Jimenoa se llenó de colores, telas y otros materiales hechos arte por las manos de unos 30 artistas locales y extranjeros.

Frente al parque Duarte de la ciudad entre montañas siempre primaverales, los visitantes se involucraron con el tema principal: hacer conciencia sobre la conservación del agua, recurso no renovable indispensable para la vida.

Además de las visitas guiadas por los propios artistas a la exposición, el festival incluyó en su programación presentaciones de ballet folclórico, salves religiosas, talleres creativos, recital poético, noche de trova, noche de romanzas, entre otras.

Las jornadas organizadas por el Cluster Ecoturístico de Jarabacoa contaron con el apoyo de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) a través de la Alianza Dominicana para el Turismo Sostenible (DSTA), el Centro Cultural MWVA, la Universidad Agroforestal Fernando Arturo de Meriño y el Consejo Provincial para la Administración de los Fondos Mineros.

Invitados por la DSTA y el cluster jarabacoense, un grupo de periodistas amigos del turismo sostenible se internaron en las montañas cibaeñas para testimoniar el compromiso de los artistas residentes con la conservación del medio ambiente y conocer otros aspectos de Jarabacoa como destino ecoturístico.

Ruta del café
Industria Ramírez C. Por A. hizo recorrer al grupo de comunicadores su ruta del café, en la que se aprecia el proceso seguido desde las plantas de cafeto, la recolección de las semillas de café, el proceso de selección, hasta tostar, moler y empacar el aromático polvo que produce desde 1943, cuando la empresa fue fundada por Belarminio Ramírez.

La empresa familiar, que ahora dirige la tercera generación de la familia Ramírez, es la que produce las marcas Monte Alto Especial y Monte Alto Orgánico, tostados y molidos en sus instalaciones de Jarabacoa. Las semillas de café utilizadas en estas variedades provienen de sus fincas y de pequeños productores de la zona. 

CLUSTER ECOTURÍSTICO DE JARABACOA
El Cluster Ecoturístico de Jarabacoa es una organización sin fines de lucro que busca promover el desarrollo integral, las cualidades y la oferta turística con que cuenta Jarabacoa.

La DSTA es un programa de la USAID que tiene como objetivo desarrollar una visión común de turismo sostenible para la República Dominicana.

La iniciativa busca jugar un papel catalizador del desarrollo de la fuerza laboral, generando oportunidades de empleo, conservando la biodiversidad y mostrando las riquezas naturales a turistas extranjeros y nacionales.